モンブラン好きに朗報！クリスマスケーキの定番、ブッシュ ドノエルのマロンケーキを見つけました。本場フランス洋菓子の有名店『レ・アントルメ国立』のイチ押しです。“チキンを食べた後でも、美味しくたくさん食べられますよ”とシェフパティシェの�A澤（えびさわ）さんが言うように、マロンの甘みが広がるさっぱりとした味わいは、いくら食べてもしつこくなく、ついつい手が伸びてしまいます。中はしっとりと弾力のある生地に新鮮なバタークリームをベースにしたクラシックなロールケーキ。余計な混ざりものがなく、天然素材だけを使用しているので、口あたりがとってもなめらか。外側は国産とフランス産のマロンを使用したピュアな特製マロンクリーム。この組み合わせ、最強です。