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トップ > kashi-kashiピックアップ > 2006クリスマスケーキ特集 > クリスマスケーキ作りのワンポイントテクニック
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 いつもはお店でケーキを買うけれど、クリスマスくらいは自分で作ってみたい…。いつもケーキを作っているけれど、もうワンランク上のケーキにしたい…。そんな人たちのために、東京ベイホテル東急のシェフパティシエさんに、できあがりに差がつくプロの技を伝授してもらいました。これを参考に、とっておきのクリスマスケーキを作ってみてはいかがですか？
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