グローバルナビゲーション


このページのコンテンツ

トップ > kashi-kashiピックアップ > 2006クリスマスケーキ特集 > 3人のパティシエール競演!オリジナルクリスマスケーキレシピ

   
3人のパティシエール競演!オリジナルクリスマスケーキレシピ

kashi-kashi.com「パティシエのレシピ」でおなじみ。3人のパティシエールがkashi-kashi.comのために寄せてくださったオリジナルクリスマスケーキのレシピ。
パティスリーの本格ケーキをあなたの手作りで…



「おとぼけサンタの
クリスマス」
Produced by
レリッシュ プレイン
「ポミエ・ネージュ」

Produced by
パティスリー プチジャポネ
「ブッシュ・オ・プロバンス」

Produced by
プティ・フール
レリッシュ プレイン「おとぼけサンタのクリスマス」 パティスリー プチジャポネ 「ポミエ・ネージュ」 プティ・フール「ブッシュ・オ・プロバンス」
一目見ただけで、楽しいクリスマス気分になってしまいますね。土台部分と飾りのブッシュ・ド・ノエルやツリーは全て同じ生地。手順もシンプルなので、仲間や家族と一緒にわいわい作るのもおすすめですよ。苺と生クリーム、ふわふわのスポンジは飽きのこない優しい味わいです。
(12/1掲載)
“ポミエ・ネージュ”はフランス語で「初雪」という意味。三層の色鮮やかな側面と白いマカロン、涙型にも注目です。甘酸っぱいフランボワーズムースとショコラブランムースに、濃厚なジュレがアクセント。ロマンティックな雰囲気漂うこの一品、恋人のためにつくってみてはいかがですか?
(12/5掲載)
ブラッドオレンジのおいしさがギュッとつまったムースと、こっくりとしたチョコレートの組み合わせに、きっとみんながうっとり!食感と味のアクセントになったクラクラン・オ・ザマンドはアーモンドを砂糖で炒ったもの。つくりたてをそのまま食べてもおいしいですよ。切り口のかわいらしさにも注目。
(12/7掲載)
レリッシュ プレイン
(神奈川・葉山)

オーナーパティシエール
野村明子さん


パティスリー
プチジャポネ
(京都)

オーナーパティシエール
Michieさん

プティ・フール
(東京・本郷)

オーナーパティシエール
鈴木美保子さん


レシピはこちら >> レシピはこちら >> レシピはこちら >>

 「パティシエのレシピ」では、ほかにもたくさんのレシピをご紹介しています。こちらからどうぞ!

3人のパティシエール競演!オリジナルクリスマスケーキレシピ注目!デパートのクリスマスケーキチェック
クリスマスケーキ作りのワンポイントテクニックコンビニ予約!クリスマスケーキチェック
クリスマスケーキ フォトアルバム

クリスマスケーキ特集TOP

このページのトップヘ

ユーティリティメニュー

株式会社ニコン 映像カンパニー

(c)2007 Nikon Corporation