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世界中から「一番美味しいチョコレート」が集まってくるのは、このバレンタインシーズンだけ。味だけでなく、その美しさにも毎年磨きをかけるショコラ達。
大切な人、お世話になった人、贈る相手は様々ですが、誰に贈っても喜ばれること間違いなし。そんな、珠玉のショコラセレクションをご堪能ください。
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自社農場で生産した厳選のカカオ豆でクーベルチュールからすべて一貫製造している職人気質のベルナシオンは、国内外で高い評価を得ながらも支店を出さず、今も美食の都リヨン本店のみを営む老舗。二度目となる今年は、新作が加わったアソートをゲットして、スイーツにうるさい彼をうならせちゃおう。
18個入 7,980円 |
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南仏・ニースに黒と白で統一されたシックな店を構え、多くのセレブリティを虜にする名店が初登場。プロヴァンス産のアーモンドとフィグ、プルーンのコンポートが２層になったラックのボンボンショコラなど、優雅な甘さを詰め込んだアソートを一緒に味わって、恋人気分を盛り上げてみては。
17個入 3,780円 |
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バレンタインに気の利いた小さなショコラの詰め合わせをさりげなく渡されたら、嬉しくない男性はいないのでは。フランス・ショコラ界の巨匠が提案するバレンタイン限定アソートは、ハートがプリントされたボンボンショコラと赤いハートの詰め合わせでパッケージも美しく、贈る相手を選ばない万能選手です。
8個入 3,780円 |
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滑らかな口溶けと、素材の絶妙な質感を活かしたフレッシュで繊細なショコラには、様々な国のスパイスやお茶、カフェ、柑橘類などの素材が閉じ込められています。柚子を使った新作ガナッシュも入ったバラエティに富むアソートは、まるでショコラで世界旅行をしているような楽しさ。少年の心を忘れない彼にどうぞ。
14個入 3,780円 |
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お世話になったあの人へ感謝の気持ちをこめて贈るのにふさわしいのは、フランスでも数少ないショコラティエのMOF（フランス国家最高職人）であるフランク・ケストナーのアソート。地元ロレーヌの素材を活かしたショコラは、まさに名作といえるハイクオリティなショコラです。
17個入 3,780円 |
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大人っぽいスイーツを捜しているなら、バルセロナをイメージしたトンカ、プラリネ、黒トリュフの香りを３粒ずつ入れたバラゲのコレクションがおすすめ。世界的に有名な「エル・ブジ」のデザートシェフを務め、数々の賞に輝くスペインを代表するパティシエの味を、ちょっと危険な大人の魅力あふれる彼にぶつけてみては。
9個入 3,150円 |
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バレンタインはやっぱりロマンチックでスイートに演出したい。そんなときにはゴディバの「愛」を表現した柔らかな色調で仕上げたパッケージのアソートがピッタリ。伝統に根ざした上質感とモダンさを兼ね備えた、赤いハートのデコレーションのハートムース、バレンタイン限定のカレ、ムースチョコレートの詰め合わせです。
10個入 2,835円 |
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お酒好きな彼に味わって欲しいのが、アルコール度が強く独特な味わいの、口溶けが抜群なオーバーワイスのトリュフ。なかでもキャラメルシャンパーニュとチョコレートガナッシュが２層になって奏でる味は絶品です。ルクセンブルク大公御用達の名門の、代表作と言われる味を楽しんで。
6個入 2,100円 |
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ちょっとユニークなチョコレートを贈りたいなら、新デザインのオリジナル缶に、粒状のビターチョコを詰め込んだ遊び心あふれる「キャビア」はいかが。日本屈指のショコラティエ・土屋公二氏のチョコレート専門店・テオブロマからの登場です。ホットミルクに溶かしてドリンクにしても美味しい！
120g 1,575円 |
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2004年のデンマーク皇太子のウエディングで全てのスイーツを担当したモーテン・ヘイバーグ氏のブランドが初登場。独創的でエレガントな作品は世界中のセレブリティから愛されています。今年こそゴールインしたいあなたは、幸せのロイヤルショコラにあやかってみてはいかが？
4個入 1,260円 |
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