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主催 JTB 企画 kashi-kashi.com 飯田先生と行くとっておきのフランス・シャンブルドットの旅 すみからすみまで本場のスイーツ・ツアー

スイーツ・ツアー 5つの“外せない”リスト

  • これは外せない!その1:【巨匠】スイーツの巨匠に会いたい!!
  • これは外せない!その1:【巨匠】スイーツの巨匠に会いたい!!
  • これは外せない!その3:【触れる】フランスの文化に触れたい!!
  • これは外せない!その4:【観る】観光名所にだってもちろん行きたい!!
  • これは外せない!その5:【体験】おいしいスイーツにたくさん触れたい!
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5つの外せないリスト その2 「三ツ星レストランで食事をしたい!」

決定!!グラン・ド・パニーユ訪問!

カキで有名な美しい港町、カンカルに、ブルターニュ初の三ツ星レストラン「メゾン・ド・ブリクール」と、そのパティスリー「グラン・ド・バニーユ」があります。

メゾン・ド・ブリクールは2006年に3つ星に昇格した、現在はなかなか予約が取れない人気のレストランです。シェフのオリヴィエ・ロランジェ氏は、貿易商をしていた自宅を改装し、レストランを始めました。ツタで覆われたとても味わいのある外観。雰囲気は最高です! そして、ここでお食事をいただきます!

※ 当日の状況により内容が変更になる場合があります
  大人気のレストランのため、何卒ご了承くださいませ

そのあたり、お店の都合、予約の状況などにより万が一、なんてこともあるために、あまりしっかりと言い切ってしまえない大人の事情があるのです…。
楽しく三ツ星のレストランでお食事を。「決定!」といいたい気持ちでいっぱいの、この胸の内、お察しくださいませ!

この、メゾン・ド・ブリクール、料理界では「スパイスの魔術師」とよばれその名をとどろかせていますが、ほど近くにあるパティスリーの「グラン・ド・バニーユ」にはカフェも併設されており、お菓子だけではなく、彼の使用しているスパイスや紅茶、アーモンド、バニラなどさまざまな食材を手に入れることができます。

ここで売られているサブレはとってもおいしく、なおかつ、缶も本当に可愛いんです。
もちろんお味も最高。ぜひとも楽しみにしていてください!

三ツ星レストラン以外のグルメスポットは…?

カンカル以外の街でも、高級レストランから気軽に入れるカフェまで、おすすめお食事スポットはた〜くさん。自由なお食事時間には、お店選びで迷ってしまいそうです!
「もう全部お任せしたい!」という他力本願(?)な人は、飯田先生の案内してくれるお店に行くのもおすすめですよ。

※写真はイメージです。


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