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お菓子レシピ
パティシエが作るみんなのスイーツ・レシピ

カフェ風ビタミンたっぷりドリンク

赤、白、緑のカラーが春らしい「カフェ風ビタミンたっぷりドリンク」をご紹介下さったのは、富田佐奈栄先生
なかなか思いつかないけれど意外と合う組み合わせ。市販のジュースでびっくりするほどカンタンに出来ちゃいます。全体をよく混ぜて、いただきましょう。


材料

(1杯分)
市販の野菜ジュース…70cc
(※ 緑野菜中心のもの)
シュガーシロップ(ガムシロップ)…20cc
ヨーグルト…100g
トマト…小1/2個
氷…4個

下準備

  • トマトは1.5cm角に切っておきます。

作り方

手順1

■手順1

グラスに野菜ジュース、シュガーシロップを入れて混ぜます。
そこへ氷をグラスの口の高さまで加えます。


手順2

■手順2

手順2の上にヨーグルトを注ぎます。

ココがPOINT

注いだヨーグルトは野菜ジュースと混ぜ合わせず、二層になるようにしましょう。


手順3

■手順3

手順2の上にトマトを飾ります。


佐奈栄先生の「菓子フォト」チャレンジ登場レシピ

このページのスイーツをきれいに撮影する方法に佐奈栄先生がチャレンジ!



このレシピを作ってくれたパティシエールさん カフェズ・キッチン

ひと口メモ

野菜ジュースはお好みのものでOKですが、春には「ひな祭り」のイメージで緑のジュースにトマト(赤)、ヨーグルト(白)を組み合わせるのがきれいですよ!

2008.3.31 イベントkashi-kashi.com会員さんと「スイーツなお花見♪」で紹介したレシピです。

    ご報告 2008.3.31 kashi-kashi.com会員さんと「スイーツなお花見♪」しました
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