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お菓子レシピ
パティシエが作るみんなのスイーツ・レシピ
〜1・2・3ステップでお手軽クッキング
  コンビニ&スーパー食材で作る簡単スイーツ〜

黄桃のクリームムース

食パンとフルーツの缶詰さえあれば、簡単に作れるスイーツ。
ブランデーやラム酒がなくても作れますが、入れたほうがリッチな味わいに仕上がります。


材料

2人分
黄桃…2個分
食パン…3枚
ガムシロップ…大さじ1
ブランデーまたはラム酒…大さじ1
ミント…適宜

下準備

  • 食パンの耳を取り除いておきます。
    もしくは、サンドイッチ用の食パンを代用してもよいです。
    その場合は6枚にします。

作り方

手順1

■手順1

ミント以外の材料をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで混ぜます。


手順2

■手順2

1を器に入れ、ミントを飾ります。


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