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お菓子レシピ
パティシエが作るみんなのスイーツ・レシピ
〜1・2・3ステップでお手軽クッキング
  コンビニ&スーパー食材で作る簡単スイーツ〜

お手軽みたらし団子

ちょっと和スイーツを食べたいとき、お正月のお餅に飽きてしまったとき、作りたいメニュー。
加熱したもちに抹茶を混ぜたり、みたらしのタレを缶詰のあんに変えても楽しめるスイーツです。


材料

(2人分)
切りもち…4個  醤油…大さじ1
砂糖…大さじ2
みりん…大さじ3
水…大さじ1と1/2
水溶き片栗粉…小さじ2

下準備

  • 切りもちは1/6にカットしておく。

作り方

手順1

■手順1

切りもちをボウルに入れ、水(分量外)を加え、電子レンジで約2分加熱します。


手順2

■手順2

片栗粉を入れたバッドに1を入れ、一口大にちぎりながら丸めます。


手順3

■手順3

鍋にAを入れ、中火で煮つめ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら、2を入れてからめます。


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