カリカリせんべい

ポテロングの油が出てくるので、フライパンに油をひきすぎないように注意を。じっくりと、カリカリになるまで焼くのがコツです。

ポテロング…1/2箱
お湯…60cc
かっぱえびせん…6本
サラダ油…少量
青のり…適量

ポテロングをくだき、そこにお湯を入れます。

スプーンんでふやけたポテロングをつぶします。

フライパンにサラダ油を少量入れ、手順２を入れます。

かっぱえびせん、青のりをのせます。

弱火でじっくりと、裏面がカリカリになるまで焼きます。

ひっくりかえして、カリカリになるまで焼きます。きつね色になったら出来上がり。