もチーズ焼き

お正月の残りの切り餅で、こんなおやつはいかがですか?
お餅とチーズの相性がばっちりで、ついつい食べ過ぎてしまいそう。パワーもつくので受験生の皆さんのお夜食にもぴったりです。

切り餅
プロセスチーズまたはスライスチーズ…（適量）
さきいか…（適量）
唐辛子
焼きのり

切り餅をやわらかくなる程度に焼きます。

焼いた餅を薄くのばします。（熱いので、クッキングシートの上からのばすとよいでしょう）

のばした餅の上にチーズをちらします。チーズは細かくちらしても、板状に切ってもどちらでもOKです。（とろけるチーズでも美味しいよ）

チーズの上にさきいかをのせます。

唐辛子をふりかけます。

餅をくるくるまいていきます。

餅に焼きのりをまきます。

はけで醤油をぬります。醤油の変わりにお酒をぬると香りがついて大人の味に。

最後にもう一度軽く焼いたらできあがりです。