パティシエールの鈴木美保子さんは、パリ・リッツエスコフィエ、ウィーンプロ製菓学校、ベルエコンセイユ、リッチモンド等で研修したのち、2004年9月より2ヶ月パリのパティスリーにてスタジェを担当。最初はお菓子教室からはじめて、5年前にお店をひらき、2年半前にイートインのある現在の店舗になりました。現在は他にもレストラン、デザートカフェの製菓プロデュースも手掛けています。また、東京都と札幌でお菓子教室「プティ・フール」を主宰。初心者から参加でき、プロを目指す方まで満足できる内容のお菓子教室は、本格的なケーキが作れると評判です。

自然な素材にとことんこだわったお菓子は、とても温かくてやさしい味。子供からお年寄りまで安心して召し上がっていただける、わかりやすくておいしいお菓子を提供することが鈴木さんのモットーなのだとか。人気のロールケーキは5、6種類そろえていて、バターの香りが香ばしい焼き菓子も人気。鈴木さんの明るくきさくな人柄がお菓子に表れている「プティ・フール」。大切な人と一緒に行きたくなるお店です。