あなたのハッピースイーツライフ
パティシエさんご紹介
パティシエ 柳 智雄さん
1972年生まれ。調理師専門学校卒業後、1992年新入社員として東京ベイホテル東急に入社し、以後、原シェフを師事し、チーフとして務め、現在に至る。