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今年も、チョコレートの逸品が一堂に集まる「ショコラ・スペシャリテ」の季節がやってきました。
チョコレートの本場、フランス、ベルギーを中心に国外国内合わせて約50ブランドの商品を一堂に集めます。
今年は高級チョコも一部、井筒屋オリジナルで、小サイズにし、よりお求めやすい価格のパッケージを作りました。
また、チョコレートだけでなくその他のスウィーツも併せてご紹介する「世界のスウィーツコレクション」も併催し、甘味の好きな方にはたまらない祭典にしました。
年に一度、この季節に井筒屋でしか手に入らないプレステージチョコレートを、どうぞご堪能ください。
会場/本館1階特設会場、本館8階催場

井筒屋オリジナル「こくら」入りチョコセット(4個入り)1,470円
ガナッシュチョコ(6個)1,890円
新進気鋭のブロカール氏が、昨年来日した折に触れた小倉の街をイメージして作った「こくら」。
塩キャラメルを中に閉じ込めた新作をぜひご賞味ください。
井筒屋限定ハート型キャラメルチョコ(5個入り)1,575円
パリはモンマルトルにある人気チョコレートショップ。氏もMOFを授与されたショコラティエです。
塩入りミルクチョコレート(1枚)1,050円
5年前のショコラ・スペシャリテ開催以来、根強いファンを持つカカオ・エ・ショコラのチョコレート。
今回はクーベルチュールにこだわった板チョコを中心にご紹介します。
わずか30歳でMOF(フランス最優秀職人賞)を授与されたショコラティエ。チョコレートの魔術師と異名をとる彼の個性あふれるテイストはまさに絶品です。
※デンマークの人気パティシエ、ヘイバーグをはじめ4名の外国人ショコラティエが会期中来店します。
来店予定/2月8日(金)〜2月12日(火)
会 期 / 2月2日(土)〜2月8日(金)
会 場 / 小倉井筒屋 本館8階催場
ヨーロッパ大陸を中心に、各国自慢のスウィーツを取り揃えました。イタリア菓子は、ティラミスブームの火つけ役となったウンターコフラー氏のドルチェや、ドイツ菓子はプレッツェルなどが揃います。
<お勧め商品一例>
☆ショコレ (フランス) ホットチョコレートの素(2本入り)630円 ※日本初登場
熱いミルクの中に、先にチョコレートがついたスティックを入れてかき混ぜるだけで、まろやかなホットチョコレートが簡単に作れます。
☆サコティス(リトアニア)幸せを呼ぶケーキ(高さ14cm)1,470円
リトアニアの結婚式にはなくてはならない、卵とバターをふんだんに使った素朴なケーキです。
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