小山 進 氏

写真A：
キャトリエンム ショコラ 進
奏　5個入　1,050円
ふんわり柔らかな食感のビスキュイショコラと、なめらかなガナッシュのハーモニーが絶品。絶妙なバランスです。

写真B：
キャトリエンム ショコラ 進
意在処「いのありか」　7個入（陶芸家　今西公彦作 立杭焼陶器皿付）　5,250円　［限定50個］
「意在処」とは“自分の思いの拠り所”という意味。陶芸家今西公彦氏との出会いによって生まれたコラボレーション作品です。

写真C：
パティシエ エス コヤマ
LE SOMMELIER DE CACAO　12個入　1,260円
あたかもワインソムリエのように、小山氏が世界の極上カカオビーンズを厳選。ぜひ味わいたい大人のタブレットです。

辻口 博啓 氏

写真A：
コンフィチュール アッシュ
バレンタインコンフィチュール チョコ＆バナナ　100g　1,155円
チョコレートとバナナを相性よく使ったコンフィチュールは幸せの香り。

写真B：
自由が丘ロール屋
アソートショコラ　5個入　1,575円
和素材や優しい風味にこだわったボンボンショコラの詰め合わせ。

写真C：
マリアージュ ドゥ ファリーヌ　3個入　1,575円
ライチ＆ローズ、ラムレーズン、アマンド、それぞれの素材が味と香りを引き立てて、口どけのよさにこだわった逸品です。

写真D：
ショコラ モンサンクレール
シャンパーニュロワイヤル　1個　1,050円
シャンパンの最高峰「ドン・ペリニョン」を使用した 贅沢なショコラ。

トリロジーメッセ
トリロジーメッセ　9個入　3,465円

夢のコラボが実現。伝統・革新・進化をテーマにフランスと日本を代表するパティシエ　小山氏、辻口氏、イヴ・チュリエス氏によるバレンタインアソート。