ムース・オ・ショコラ・アメール

写真のポイント
テーブルセッティングのバランスを見ながら、ケーキの層を中心に撮影しました。

ムース・オ・ショコラ・アメールの情報

ジャンル1：洋菓子 / チョコレートケーキ
ジャンル2：洋菓子 / チョコレート

価格：472円

お菓子レビュー

2008.9.23に17年ぶりにリニューアルOPENした銀座松坂屋。
1F入口にOPENしたバームクーヘンの『ねんりん屋』は大行列、B1のスイーツ売場も大変な賑わいです！

『ミッシェル・ショーダン』といえば、もちろんチョコレート☆
本場パリのエスプリを感じられるショコラ専門店。
銀座松坂屋店はカフェが併設されている唯一のショップで、生ケーキは全てこちらの限定品です。

今日は銀座松坂屋リニューアル記念商品の「ムース・オ・ショコラ・アメール」をいただきました。
“アメール”はフランス語で“苦い”の意。
約7層が織り成すハーモニーはビターな深い味わい。
口どけもやわらか、ほろ苦くとろけます。

“ショコラとの出会い。それは人生の感動です。”
そう語るMichel Chaudun氏が綴るショコラへの想いは

“ショコラへの愛”

愛情たっぷりのショコラとの出会い…
甘くて、ほろ苦い…とってもロマンティックなスイーツです☆

評価：

お店の情報

お店：ミッシェル・ショーダン　銀座松坂屋店

お店のジャンル：パティスリー

住所：中央区銀座6-10-1 銀座松坂屋B1

電話：03-3572-1111

URL：www.michel-chaudun.jp

登録日：2008-10-15 スイーツライター：mizmi