長崎　松翁軒の桃カステラ

写真のポイント
上のフォンダンの色が綺麗に出るように、大体の大きさが分かるように撮りました。

長崎　松翁軒の桃カステラの情報

ジャンル1：洋菓子 / チーズケーキ
ジャンル2：和菓子 / どら焼き・焼き菓子
ジャンル3：中華・エスニック菓子 / その他中華菓子・エスニック菓子

価格：1155円

お菓子レビュー

創業天和元年≪１６８１年≫カステラの元祖、長崎の老舗のカステラ屋さんです。
そのカステラを可愛く桃の形にしたのが【桃カステラ】です。
しっとりやわらかいスポンジの上に甘いフォンダンがかかっています。
シンプルなお菓子なだけに素材の味が活きています。
スポンジだけでこんなに美味しいお菓子はなかなかないと思います。
フォンダンの甘さがスポンジと良く合っていて、１個ペロリと食べられます。
長崎ではお宮参り、初節句の内祝いのお返しとして昔から親しまれているお菓子です。

評価：

お店の情報

お店：松翁軒　本店

お店のジャンル：和菓子屋

住所：長崎市魚の町

登録日：2007-03-12 スイーツライター：花見月