ロイズバウムクーヘン[シュヴァルツ小]

写真のポイント
チョコと生地との境にあるジャムを写してみたかったので、小さく切ってからアップで撮ってみました。

ロイズバウムクーヘン[シュヴァルツ小]の情報

ジャンル1：洋菓子 / その他のケーキ

価格：1155円

お菓子レビュー

オンラインショップ限定のサイズを頂きました。
割りとしっとりめの生地の回りにあんずのジャムが塗ってあって、その回りをチョコレートで厚すぎず薄すぎずコーティングされています。
このあんずジャムのあっさりした甘酸っぱさと、ロイズにしては意外とビターなチョコがバランスよく甘味を醸し出していて、いくらでも食べれてしまう美味しさです。
生地にもメープルシロップやはちみつ、洋酒が入っていてとっても贅沢。
よく見かけるバウムクーヘンよりに比べて独特の味がして、生地だけ食べてもチョコに負けない濃い味がします。
そして一番びっくりなのは、その生地に香辛料が入ってること。
何となくシナモンっぽい味がしました。
メープルシロップや蜂蜜の甘さを感じつつも、香辛料のスパイシーさが口の中に広がってすごく面白いんです。
甘くないバウムクーヘンって初めて食べました。
基本は甘いのが大好きなんですが、このちょっと大人なバウムクーヘンも気に入りましたねぇ♪

評価：

お店の情報

お店：ロイズオンラインショップ

お店のジャンル：その他

住所：札幌市北区あいの里4条9丁目1-1

電話：011-778-9911

URL：http://www.e-royce.com/

登録日：2008-08-09 スイーツライター：あや吉