ゆきむしスフレ

写真のポイント
スフレのふわふわ感が伝わるように撮影しました。

ゆきむしスフレの情報

ジャンル1：洋菓子 / その他洋菓子

メーカー：morimoto

価格：735円

お菓子レビュー

「ゆきむし」とは・・北海道では晩秋の午後、数日間だけ
真っ白い綿毛をつけてふわふわ飛んでいる虫で、北海道では
「ゆきむしを見ると、１週間で雪が降る」という、
言い伝えがあるそうです。

「北海道に冬を知らせる虫」をイメージして作られたのが
この「ゆきむしスフレ」だそうです。

なんてロマンチック！！
お菓子はふわふわしたスフレの間にシュワシュワで軽やかな
チーズクリームが入っています。

スフレ生地はふわふわながらも、ちょっと弾力がある生地で
しっかりと真ん中のチーズクリームを挟んでいるので
型崩れせずとても食べやすい作りになっています。

しかも、真ん中に挟んであるチーズクリームがおいしくて・・
お菓子全体のふわふわ感のイメージを壊すことがなく
チーズクリームのおいしさもしっかり主張されていて
今まで味わった事のない不思議なクリームでした。

水色とグレーが基調のパッケージもかわいらしいので
持ち歩きなどの間もとても楽しい気分になります。

北海道の初雪の頃を思いながら食べたい一品です。

評価：

お店の情報

お店：もりもと新千歳空港店

お店のジャンル：その他

住所：千歳市美々新千歳空港ターミナルビル2F　Ｆｌｅｕｒ

電話：01-2436-4181

URL：http://www.haskapp.co.jp/index.php

登録日：2008-07-03 スイーツライター：みーこ２３６