お米のこだわりロールケーキ

写真のポイント
ふんわりとした雰囲気でうつるように
窓際で撮影しました☆

お米のこだわりロールケーキの情報

ジャンル1：洋菓子 / ロールケーキ

価格：1365円

お菓子レビュー

神戸の海沿いの街にある「ボックサン」
数々の賞を獲っている超有名店です。
店内には数多くのキレイでカワイイケーキがたくさん･･！
買うのに迷いすぎて大変！でもそれが楽しい♪

今回食べたのは米粉をつかったロールケーキ。
ふんわりもっちりやさしい生地に、
甘いクリームと小豆をつつんでいます。

本当にふわふわなのですが、食べると口の中で「もっちり感」が味わえる、不思議なロールケーキです。
たまに口に入ってくる小豆の食感も楽しいです♪

一切れでお腹がいっぱいになるボリュームを感じるのは
米粉を使っているからなのでしょうか？


他にも黒米ロールや抹茶ロール、メープルロールにこだわりロールケーキもあります。
カフェも併設されており、白を基調とした上品な内装になっています。
全てふわふわに厚い生地で、絶対どれを食べても美味しいはず！！

評価：

お店の情報

お店：ボックサン

お店のジャンル：パティスリー

住所：神戸市須磨区堀池町

電話：078-731-3675

URL：http://www.bocksun.com/index2.html

登録日：2008-06-28 スイーツライター：*Haru*