レシフ

写真のポイント
ホワイトチョコの真っ白さが引き立つように、赤をバックにしてみました。

レシフの情報

ジャンル1：洋菓子 / ショートケーキ

メーカー：パティスリー　トロワ

価格：400円

お菓子レビュー

ショーケースには、チョコレートを使ったケーキがたくさん並んでいましたが、
中でもこの真っ白なケーキに惹かれました。
美しいひだのホワイトチョコがトップに飾られて、華やかな雰囲気です。

ホワイトチョコに覆われたケーキの中には、ホワイトチョコのクリームと
フランボワーズのジュレが入っています。
写真ではわからないのですが、断面は白と赤のコントラストで美しいです。
口の中で、濃厚なホワイトチョコの甘みと、フランボワーズの酸味が混ざり合って広がり
五感を刺激します。
見た目のインパクト以上に、味わいのインパクトもあり
とても印象に残るケーキでした。

店内には焼き菓子も多く並び、フランスのトロワ地方をイメージされたディスプレイも素敵です。

評価：

お店の情報

お店：パティスリー　トロワ

お店のジャンル：パティスリー

住所：茨木市真砂町1-9-31

電話：072-632-9666

URL：なし

登録日：2008-06-23 スイーツライター：bimi