シューラスク

写真のポイント
シュー皮がわかる様に、奥の方は裏側にして写してみました。

シューラスクの情報

ジャンル1：洋菓子 / その他洋菓子
ジャンル2：スナック菓子 / その他スナック菓子

メーカー：Heart Bread ANTIQUE

価格：280円

お菓子レビュー

知多郡東浦町の人気のパン屋さんアンティーク（Heart Bread ANTIQUE）がプロデュースした「ブーランジェリー　ＢＥＮＫＥＩ」です。テレビで見てから行きたいと思っていて、やっと行く事ができました。

1日1000個も売れるアンティークの“天使のチョコリング"をアレンジした、チョコリングゴールドがこちらでも大人気！！もちろんパンの種類も豊富なんですが、今回は、こちらで購入した「知多らすく　シューラスク」を紹介したいと思います。

知多ラスクはシューラスク以外にもチョコパイラスク、ガーリックラスク、クロワッサンのアーモンドラク・・・・などなど種類も豊富でどれも美味しそうです。今回は試しに一番気になったシューラスクを食べてみました。

結構大きくてびっくり！！
１２ｃｍくらいの大きさだったと思います。
ちなみに２枚入りでした。

食べてみると、サクサクっと魅力的ないい音がします。サックリと焼き上げたシュー皮に、しっかりと泡立てた甘いメレンゲをふんわりと塗り、粉砂糖を振り、香ばしい刻みアーモンドを味のアクセントとしてトッピングしてあります。サクサクというシュー皮にアーモンドの食感がまたマッチしていて良かったです。表面の粉砂糖が振ってあるので、見た目も良いし、程よい甘さになってとても美味しかったです。

シュー皮がこんなにサクサクで香ばしくラスクに変身できちゃうなんて驚きでした。知多ラスクと書いてある（画像の黒い紙カップ）紙のカップがまたオシャレで見栄えもし、プレゼントにも喜ばれそうですよね。
８種類のラスクが入ったラスクギフトＢＯＸも販売されていたので、機会があればお使い物に使ってみたいな〜と思いました。価格は２９５０円でした。

他のラスクの味も期待しちゃうくらい美味しいシューラスクでした。

ベンケイのお店は見つからなかったので、アンティークのお店のＵＲＬを書いておきました。

評価：

お店の情報

お店：ブーランジェリー　ベンケイ

お店のジャンル：ベーカリー

住所：愛知郡長久手町大字長湫字仲田１６

電話：0561-63-6309

URL：http://www.heart-bread.com/

登録日：2008-06-02 スイーツライター：なおもも