チョコレートケーキ

写真のポイント
コーティングされたチョコレートが引き立つように、白いお皿と床の上で。
高級感たっぷりの箱と真っ赤な薔薇の花を添えて、大人のチョコレートケーキの雰囲気を出しました。

チョコレートケーキの情報

ジャンル1：洋菓子 / チョコレートケーキ

メーカー：ホルトハウス房子の店・ハウス　オブ　フレーバーズ

価格：5800円

お菓子レビュー

１万円チーズケーキで有名なハウス・オブ・フレーバーズのチョコレートケーキ。
母の誕生日にプレゼントしました。

こちらは小さい方(17cm×4cm)なので5,800円。
大きい方(19cm×5.5cm)は、やはり12,000円もするチョコレートケーキです。

みごとにコーテングされた周りのチョコレートは、高級感をかもし出しています。
硬くはなく、例えるならトリュフのような少し柔らかめのチョコレートが、5mm以上もの厚みでコーティングされています。
このチョコが、本当に美味しい♪
洋酒がきいていて、とっても高級な味のチョコレートです。
スポンジとスポンジの間にも、これと同じチョコの層が1本入っていて、断面もまたギュっとつまって、とってもおいしそう♪

スポンジは、ちょっとパサつきがあり、あっさりしていますが、周りのチョコと合うと、程よくしっとりします。
甘さも洋酒の加減もちょうど良く、文句なくとってもおいしい♪

でも、残念ながら、チーズケーキほどの魅力は、チョコレートケーキには感じられなかったというのが、正直な感想です。
とはいえ、やっぱり美味しいし、何より高級感は満点！
たまにはこんな大人な高級チョコレートケーキを味わうのも素敵です☆

評価：

お店の情報

お店：ホルトハウス房子の店・ハウス　オブ　フレーバーズ

お店のジャンル：カフェ

住所：鎌倉市鎌倉山3-2-10

電話：0467-31-2636

URL：http://www.holthaus-fusako.com/

登録日：2008-05-20 スイーツライター：good_fortune