節句外郎

写真のポイント

節句外郎の情報

ジャンル1：和菓子 / その他和菓子

メーカー：伊勢　虎屋ういろ

価格：420円

お菓子レビュー

外郎屋さんの虎屋さん。そこにはいつも切り立ての見るだけでモチモチ感が伝わってくる外郎が並んでおります。
そこに季節限定
『節句外郎』に出会いました。
店員さんに聴くと
『笹味です』と一言

笹味？？？
その言葉に引かれ買ってみました。


外見は蓬や抹茶とも違う透けそうな透明感のある笹外郎に粒つぶした小豆外郎・・・
そこに定番の白外郎に笹の緑を散りばめたものになりますが・・・
なんとも綺麗・・・

そして切り分けるときのもっちりかん♪
もうこの時点でにやけ顔

一口食べてみますが・・・口の中に広がるさわやかな香り
笹・・・あのすがすがしい音が聞こえてきそうな味です。甘さはほとんどないのですが
どことなくミントのように、なんとも表現しにくいのですが
さっぱりとしたハーブのような後味。しかしそれはまったくきつくありません。
何度食べてもいけるような感じです。そこに小豆の甘さが引き立つのです。
今回より感じたのが小豆外郎のしおっけさ。

笹のさっぱりとした感覚に小豆の甘みと塩っけさが〆てくれる。
さすがです・・・
おいしいな〜〜４月中旬から５月５日までの商品です。

評価：

お店の情報

お店：伊勢　虎屋ういろう

お店のジャンル：和菓子屋

住所：伊勢市宮後２丁目2-8

電話：0596-23-5005

URL：http://www.torayauiro.co.jp/index.html

登録日：2007-03-02 スイーツライター：ATSUYO