クリームチーズの苺シフォン

写真のポイント
シフォンのフワフワ感がわかるよう、接写しました。
厚み、クリームのキメの細かさ、見えるでしょうか！？

クリームチーズの苺シフォンの情報

ジャンル1：洋菓子 / シフォンケーキ

価格：336円

お菓子レビュー

神戸の西、少し田舎にある、言わずと知れた名店『PATISSERIE RICHFIELD』
そこで出会ったのが、この『苺シフォン』
私、ただ単に、苺でデコレーションされているから
『苺シフォン』なんだと思っていました。
食べてビックリ！そしてウットリ・・。
シフォンケーキがピンクに輝いていたのです☆
苺の果肉も入っていて、ふわっふわの生地の中に
少し甘酸っぱいアクセント。
ほんのりクリームチーズ味のするクリームでコーティング。

全てが口の中でとろけます。
生地が本当にフワフワなんです！そして、とける。。。

シフォンケーキ自体が軽いので、このクリームは本当にぴったりだと思う！

カフェも併設されています。
店内の真ん中には焼き菓子コーナー。
たくさんあるので、目移りするかもしれません。
なんと言ってもショーケースが最高でしょう！！

磨かれたピカピカのショーケースの中で

キラキラ光っているたくさんの生ケーキ。。。

買わずにはいられない、そんなお店です

評価：

お店の情報

お店：パティスリー　リッチフィールド(西神中央店）

お店のジャンル：パティスリー

住所：神戸市西区樫野台5丁目4−6

電話：078-996-7775

URL：http://nau-now.com/cake/rf/top.html

登録日：2008-04-29 スイーツライター：*Haru*