マンゴープリン

写真のポイント
プリンとソースがバランスよく納まるように、撮影。

マンゴープリンの情報

ジャンル1：中華・エスニック菓子 / マンゴープリン

価格：735円

お菓子レビュー

昨年11月にリニューアルオープンした大丸東京店の6Fにある香港スイーツ『ZEN 采蝶軒』。
店内はモダンでシック、窓際からは東京・八重洲の街並みが見渡せます。

日本初出店となるこちらのメニューコンセプトは“美食同源”。
健康と栄養バランスにも格別に配慮をはらった、季節メニューを用意しています。

今回は人気メニューの「マンゴープリン」を注文。
鮮やかなマンゴーカラーにクコの実の赤がワンポイントに映えています。
添えられているのは〈ココナッツソース〉と〈マンゴーソース〉。
プリンの口当たりなめらか、中に完熟マンゴーの角切りも入っていて贅沢な味わい。
〈ココナッツソース〉をかけるとミルキーなコクがプラスされ、マンゴーソースをかけると、さらにマンゴー感がUPして、濃厚に☆
気が付いたら、チュルンと食べ終わってしまい、もう少し食べたいかも…と思ってしまいました。
次回は日本『采蝶軒』オリジナルメニューの「超濃厚杏仁豆腐」も食べてみたいと思います。

評価：

お店の情報

お店：ZEN 采蝶軒

お店のジャンル：レストラン

住所：千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅八重洲北口 大丸東京店6F

電話：03-6895-2875

登録日：2008-04-28 スイーツライター：mizmi