春の野のフルーツケーキ

写真のポイント
フルーツケーキの切り口を中心にフルーツのたっぷり感が表現できるようにしました。

春の野のフルーツケーキの情報

ジャンル1：洋菓子 / パウンドケーキ
ジャンル2：洋菓子 / マドレーヌ・フィナンシェ・焼き菓子

価格：1260円

お菓子レビュー

『アミーンズ オーブン』でお取り寄せした、春の限定商品「春の野のフルーツケーキ」。

パッケージを開けると、甘くて香ばしい香りが広がります。
1cmほどにスライスしてみると、ドライフルーツとナッツがぎっしり!
そしてさらにあまぁ〜い香りがふわ〜っと…

国産小麦、全粒粉、ライ麦粉を使い、バターではなく、菜種油を使用。
甘みには米飴とメイプルシロップ。
そしてたんぽぽ茶の渋みをプラス。
そしてそして、たぁ〜っぷりのドライフルーツとナッツ。
有機ドライチェリー、いよかんピール、レーズン。
有機アーモンド、くるみ。
なんてヘルシーで贅沢なフルーツケーキなんでしょう！

全粒粉やライ麦粉、たんぽぽ茶が渋み、酸味など複雑で深い味わいを醸し出し、米飴のあっさりした甘さとフルーツのコクのある甘さがさらに奥行きのある味に仕上げています。
賞味期限は一週間とのことですが、フルーツケーキはできたてより、少し時間が経って、味がなじんだ方が美味しさが増すので、少しずついただいて、楽しみたいと思います。

『アミーンズ オーブン』のお取り寄せは予約限定販売。
「春の野のフルーツケーキ」はこの春の販売分は終了してしまいました。
また次回の『アミーンズ オーブン』の体に優しくて、美味しいスイーツの販売を待ちたいと思います。

評価：

お店の情報

お店：アミーンズ オーブン

お店のジャンル：ベーカリー

住所：西宮市寿町3-29 101

電話：0798-22-8488

URL：http://www.ameensoven.com

登録日：2008-04-23 スイーツライター：mizmi