桜シュークリーム

写真のポイント
きれいなピンク色に感激！

桜シュークリームの情報

ジャンル1：洋菓子 / シュークリーム・エクレア

メーカー：かんのや

価格：157円

お菓子レビュー

福島県の郷土菓子として有名なかんのやさんから、桜の季節限定のかわいらしいシュークリームを紹介しますね♪

ピンク色のカスタードクリームが目に鮮やかな上品で美しい「桜シュークリーム（157円）」です。
シュー皮は今人気のサクサク系。外側はサクサクと香ばしく内側はもっちりふんわり、上品で奥行きのある食感でした。気になるカスタードクリームは濃厚なバニラの味にほんのり桜の風味がのっていてこちらも繊細な味わい。バニラビーンズも入って本格的な洋菓子なのに不思議なくらい桜の風味が合んですよ。甘すぎず素材の味が存分に生かされていました。お茶にも紅茶にも合いそうです。

かんのやさんは特に「ゆべし」が得意で数種類あるゆべしはどれも美味しいです。和菓子を得意とするお菓子屋さんだからこそ、シュークリーム（洋）と桜（和）のコラボレーションも上手なんですね。

評価：

お店の情報

お店：かんのや　三春インター店

お店のジャンル：和菓子屋

住所：田村市船引町笹山字大畑287

電話：0247-62-3116

URL：http://www.kannoya.co.jp/index.html

登録日：2008-04-20 スイーツライター：sawakoy