ミルフィユ

写真のポイント
切り口を見せたかったので、半分にカットして撮影しました！

ミルフィユの情報

ジャンル1：洋菓子 / ミルフィーユ
ジャンル2：洋菓子 / チョコレート

メーカー：パティスリー　ジャン・ミエ

価格：525円

お菓子レビュー

横浜・元町のパティスリー「ジャン・ミエ」で購入しました。
フランスのパリに本店を構えるパティスリーで、美味しそうな生菓子や焼菓子がたくさん並んでいます！

ご紹介するお菓子は、オレンジ色の可愛らしい箱に入った「ミルフィユ」です。
味は「ジャンドゥーヤ」と「カフェ」の2種類があります。購入したのはこの2種類が2個づつ入った4個入り（525円）です。
この2つ、お菓子の見た目も包み紙も対照的な色で、並べると色違いでとっても可愛い！

「ジャンドゥーヤ」は、パイにヘーゼルナッツとチョコレートのクリームが挟まれ、ホワイトチョコレートでコーティングされています。
ナッツの味がするチョコレートクリームは、とっても香ばしい風味！
ホワイトチョコレートのコーティングがクリーミーさをプラスして、優しい味わいです。

「カフェ」は、チョコレートパイにコーヒークリームが挟まれ、スウィートチョコレートでコーティングされたもの。
こちらは、コーヒークリームがとにかく美味しい!!
コーヒーの香りがとっても豊かで、これがチョコレートパイにとってもよく合います。

パイもパリパリしていて美味しいのですが、特徴的なのは何と言ってもクリームです!!
食べる前は、「クリームは固めなんだろうな〜」と思っていたのですが、口にしてみると何とも柔らかでびっくり！
パイとコーティングチョコレートのパリパリ食感と、やわらかクリームの相性もとっても良くて美味しかったです。

ギフトやお土産にも喜ばれそうなオシャレなお菓子です。

評価：

お店の情報

お店：パティスリー　ジャン・ミエ　横浜元町店

お店のジャンル：パティスリー

住所：神奈川県横浜市中区元町1-18-5

電話：045-664-2522

URL：http://www.francais.co.jp/jean/

登録日：2008-04-19 スイーツライター：セルクル