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塩キャラメルのオムレツケーキ
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写真のポイント
この巨大さとふわふわ感が伝われば・・・
塩キャラメルのオムレツケーキの情報
ジャンル1：洋菓子 / クレープ
ジャンル2：洋菓子 / その他のケーキ
ジャンル3：洋菓子 / パンケーキ・ホットケーキ
メーカー：ラ・メール・プーラール
価格：1260円
お菓子レビュー
ある日、フジテレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」でゲスト出演したELTの持田香織ちゃんが、おもたせで持参したスイーツ。
そのとき、ご賞味したとんねるずのお二人も大絶賛しておりました。
フランスの至宝・モンサンミッシェルで超有名なふわふわオムレツを提供する「ラ・メール・プーラール」の名物オムレツをイメージしたオムレツスイーツ。
こちらはブールミッシュが協賛して製造した日本オリジナルのようですね。
ヨコ約17cm、かなりどっしりとボリューム満点です。
「ホワイトチョコムースにゲラントの塩を使用したキャラメル風味のシブーストクリームを重ね、クレープ生地でくるみました。メール・プラール自慢のオムレツに見立てたケーキ。」と説明書きが添えられていました。
塩が引き立てるキャラメルの甘じょっぱさ、
ちょっぴり舌に残るジャリジャリ感、
マシュマロのようにとろけるホワイトチョコのムース、
うっすら生地のクレープとスポンジでふんわりくるまれ、
確かに絶賛されただけある納得の一品。
本当に美味しかったです。オススメです。
評価：
お店の情報
お店：ラ・メール・プーラール
お店のジャンル：デパート
住所：東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店B1F
電話：03-3567-1211
URL：http://www.boulmich.co.jp/mp_maisons.html
| 登録日：2008-04-13 スイーツライター：sweets junkie |
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