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写真のポイント
黒っぽいケーキなので、白のレースペーパーを合わせ、全体のバランスを見ながら、撮影しました。
価格:504円
パン屋さんのスイーツって、気になりますよね。
もちろん、おいしいパンを買いに行くんですが、ついつい“甘いもの”に目がいってしまいます。
ブーランジェリー『PAUL』は1889年フランス北部の街、リールに生まれ、小売店の多いフランスでチェーン店として近年急成長したパン屋さん。
日本でも小麦(カン・レミ)、水(コントレックス)、塩(セル・ブランジェリ)などフランスと同じ原料を使用し、現地に限りなく近い味を伝えています。
今回は『PAUL』の個数限定販売の「メロウ・ショコラ」を購入。
〈フランス産のチョコレートをたっぷり使用した伝統的な焼き菓子〉って書いてありましたが、見た目「ガトーショコラ」かな?
〈冷やすと一層おいしく召し上がれます〉と書いてあったので、冷やして食べてみました。
ん〜、やっぱり「ガトーショコラね…」
外側はサクサク、中のチョコは重厚でずっしり。
チョコ満喫な感じです。
『PAUL』のパンでは雑穀やいちじくの入ったパンがお気に入り。
クロワッサンも食べ応え満点です。
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お店:ポール 北千住店
お店のジャンル:ベーカリー
住所:足立区千住3-92 北千住マルイB1F
電話:03-4376-5161
URL:http://www.pasconet.co.jp/paul/index.html
| 登録日:2008-04-09 スイーツライター:mizmi |
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