喜久福

写真のポイント
3つの味の喜久福を並べて。断面がきれいに見えるように撮りました。

喜久福の情報

ジャンル1：和菓子 / 団子・餅菓子
ジャンル2：洋菓子 / ゼリー･ババロア・冷たい洋菓子

メーカー：お茶の井ヶ田・喜久水庵

価格：120円

お菓子レビュー

地元仙台では有名な、お茶の井ヶ田の喜久水庵の看板商品です。
抹茶のお菓子やいろいろな創作和菓子を取り扱っている、緑色が目印のお店です。
さすがお茶屋さん！こちらの抹茶菓子はどれも本当においしい！！

中でも一番のおすすめが、生クリーム大福「喜久福」です。
味は「抹茶」「生クリーム」「ずんだ」の3種類がありますが、私のイチオシは「抹茶」です！
”抹茶生クリーム大福”として、雑誌やＴＶなどのメディアにも取り上げられている有名人（？）。
何回食べても感動してしまうおいしさ…！最近は人から「おすすめのお菓子は？」と聞かれるとまずこの喜久福を挙げます！

薄い柔らかいおもちの中に、なめらかなこしあんが包まれて、さらにその中からはとろける生クリームが！
もちもちのふわふわを頬張ると、おもちとあんことクリームがマッチして、何とも言えないおいしさ！
要冷蔵の生菓子なので冷蔵庫で冷やしていただきますが、全く硬くなりません。
この和と洋のベストマッチ、本当におすすめです！

ちなみに、喜久水庵は東北近辺にたくさんありますが、関東圏などでは「茶寮kikusui」という名前で店舗展開しています。
茶寮kikusuiでは、「喜久福」が「いっぷく」（105円）と名前を変えて販売されています。
同じものですが、パッケージと価格が違い、「いっぷく」の方が少し大きいようです。

生菓子なので熱い季節は持ち帰りにご注意を。でも、冷凍販売されているので数時間は大丈夫だそうです！
逆に気をつけてほしいのは、しっかり解凍させてから食べることです。せっかくのやわらか〜い喜久福、十分解凍してから食べてくださいね！

評価：

お店の情報

お店：お茶の井ヶ田 一番町本店

お店のジャンル：和菓子屋

住所：仙台市青葉区一番町三丁目8-11

電話：022-261-1351

URL：http://www.ocha-igeta.co.jp/top.html

登録日：2008-04-09 スイーツライター：セルクル