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フラム・パッション&シューキャラメル&シブースト・ノルマンド


写真のポイント
お店の近くの公園のベンチにて
春の日差しの中撮影。
お気に入りの順番に並べてみました◎

フラム・パッション&シューキャラメル&シブースト・ノルマンドの情報

ジャンル1洋菓子 / タルト
ジャンル2洋菓子 / シュークリーム・エクレア
ジャンル3洋菓子 / その他のケーキ

価格:1210円

お菓子レビュー

サイタマに行ったら絶対行きたいお店「アカシエ」。
オレンジの外壁が美しいこのお店は、昨年オープンの期待の新星☆

渡仏経験のあるシェフが生み出す
パリのエスプリを盛り込んだケーキたちは
どれもエレガントで美しい。
やや大ぶりにもかかわらず、
ペロリと食べられちゃうのはきっと
味わいがストレートで バランスグッドだから◎
フランス菓子というと、最近は複雑な構成が多いけど
アカシエのケーキは主役がしっかり分かる 主張のある味。
ケーキだけじゃなく、ヴィエノワズリーや焼き菓子も見逃せない♪

☆フラム・パッション(450円)
パッションフルーツのタルトにミルククリームの組み合わせ。
オレンジの薄いチョコレートはフラム(炎)を表しているそう。
あまりの美しさにうっとり。。。

☆シュー・キャラメル(290円)
しっかりめのぱりっとしたシューにキャラメルクリームたっぷり。
どっしりししていて満足感大。

☆シブースト・ノルマンド(470円)
ふわふわのシブーストに隠れているのは
ほどよく煮込まれたりんごちゃん。
表面のキャラメルをパリってやる瞬間しあわせ。

評価:

お店の情報

お店:パティスリー・アカシエ

お店のジャンル:パティスリー

住所:さいたま市浦和区仲町4-1-12

電話:048-877-7021

登録日:2008-04-08
スイーツライター:みぃ。
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