練りきり

写真のポイント
グリーンのグラデーションが出るように撮影しました。

練りきりの情報

ジャンル1：和菓子 / 練り菓子

メーカー：柏屋

価格：168円

お菓子レビュー

柏屋さんの練りきりの和菓子です。

柏屋さんは和菓子を中心に色々なお菓子をばら売りしていて
ちょこちょこと駄菓子屋感覚で購入出来るのが魅力です。
その中で一番季節感があっておいしかったのがこのお菓子です。

かたちは【ふきのとう】をイメージして作られているそうです。
グリーンと白のコントラストが本当にきれいで、見ていて
すがすがしい気持ちになります。

春と言うと桜のイメージが強くて桜スイーツ全盛期ですが
【ふきのとう】は雪解けを待たずに顔を出す春の使者で
一番早くでてくる山菜だそうです。
まずはこのお菓子で春を感じてから桜スイーツを味わうのも
楽しいかもしれません。

味はどっしりした甘さの練りきりの中に甘さ控えめのこしあんが
入っている正統派のおいしさ。

目で舌で春を感じることのできる一品です。

評価：

お店の情報

お店：柏屋

お店のジャンル：和菓子屋

住所：仙台市青葉区中央1-1-1仙台SPAL店

電話：02-2263-1760

URL：http://www.usukawa.co.jp/products/index.html

登録日：2008-04-04 スイーツライター：みーこ２３６