バウムブリュレ

写真のポイント
このお菓子の最大の特徴であるキャラメリゼがよくわかるように撮影しました！

バウムブリュレの情報

ジャンル1：洋菓子 / その他のケーキ

価格：1470円

お菓子レビュー

バウムブリュレ
聞きなれない名前のお菓子ですが、実物を見ると納得します。

なぜなら、バウム＋ブリュレだから。

バウムクーヘンの表面がクレームブリュレと同じようにキャラメリゼされています。
最近はやっているフワフワ・しっとりのものに比べると、すこし固めのバウムクーヘンとキャラメリゼのパリパリに驚かされます。
キャラメリゼがあることで、バウムクーヘンにはない食感・キャラメルの香り・そして甘さを楽しむことができます。
とても満足感の高いお菓子ですよ。

「マダムシンコ」という店名はオーナーさんの名前に由来しています。
お店の内装やパッケージはぜんぶオーナーさんの好みで選ばれていると聞きましたが、とても特徴があります。
是非！ご自分の目で確かめてみてください。

評価：

お店の情報

お店：マダムシンコ

お店のジャンル：パティスリー

住所：箕面市今宮４−１０−４４

電話：072-749-4538

登録日：2008-04-04 スイーツライター：かなかなっぺ