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マルコリーニギフトボックス（Ｎｏ．１０）
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写真のポイント
マルコリーニギフトボックス（Ｎｏ．１０）の情報
メーカー：ピエール・マルコリーニ
価格：10290円
お菓子レビュー
最近、スイーツ運がついているのでしょうか？またもや食べる時に手が震えるようなスイーツを食べる機会に恵まれました。 ピエール・マルコリーニのチョコレートの詰め合わせセットです。プラリーヌ１７個（トリュフ型のチョコ）、タブレット（板チョコ）、サシェ（砕いたアーモンドチョコ）がセットになっています。
外箱を開けるとプラリーヌはさらに小さな箱に入っており、期待しながら開けてみると、「おお〜っ！！！」と思わず言ってしまったほど、素敵な宝石のようなチョコレートが並んでいます。貝殻の形をしたものや真紅のハート型のチョコレート、それにチョコレートのこげ茶色に金色の文字などがプリントされたものもあり、これは本当に宝石箱のようです！
一口100円！？などと思いながら、 手をプルプル震わせながらいくつか食べてみたのですが、どれもとても洗練された味がします。全体的にどこか外国チョコレート独特のバターが強いような風味もあるのですが、それでいてあまりくどさはなく、上品な味に仕上がっていると思いました。
また、シンプルな板チョコが一番好きな私にとっては、これらのプラリーヌよりもタブレットの方が美味しいかもしれないと思いました。このタブレットはカカオ分７２％ですが、非常に味のバランスが良く、それでいてカカオ豆独特の風味も感じられ、シンプルですが心に残る味わいとでもいうのでしょうか、とても美味しいチョコレートだと思いました。
パティシエが手間暇かけて作った芸術的なチョコレートと、チョコレート本来の風味が楽しめるタブレットが入っているこのセットは、チョコレート好きにはたまらないと思います。
評価：
お店の情報
お店：ピエール・マルコリーニ 銀座店
お店のジャンル：パティスリー
住所：中央区銀座5-5-8
電話：03-5537-0015
URL：http://www.pierremarcolini.jp/index.htm
| 登録日：2008-04-02 スイーツライター：こけみ |
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