クランベリースコーン（３個）

写真のポイント
スコーンのツヤと３個のバランス、クランベリーの位置に気をつけました。

クランベリースコーン（３個）の情報

ジャンル1：洋菓子 / クッキー・ビスケット
ジャンル2：洋菓子 / 菓子パン
ジャンル3：洋菓子 / その他洋菓子

価格：330円

お菓子レビュー

茨城県龍ヶ崎市の閑静な住宅街の片隅に小さなパン屋さん「パン・アトリエ クレッセント」があります。
毎日食べても飽きの来ない食事パンを中心に、厳選した素材を駆使して、丁寧に、ひと手間を大事に、じっくり育て上げた生地をしっかり焼く…そんなコンセプトを掲げ、子供でも安心して買いに来れる、街に溶け込んだお店、「住む街にこんなパン屋さんがあって良かった♪」を目指しているそうです。
きちんとした仕事をされていて、パン作りに対する熱意がしっかり伝わってきます。

そして、こちらはクランベリースコーン（３個）。
甘酸っぱいドライクランベリーが入ったスコーンです。
クランベリーの心地よい酸味が、ホロッとしたスコーンのいいアクセントになっていて、美味☆
少し温めて、そのまま食べても美味しいですが、やっぱりスコーンにはクロテッドクリームにベリー系のジャム♪
クロテッドクリームは乳脂肪分を55〜63％ほど含む、バターと生クリームの中間にあたるクリーム。
イギリスのアフタヌーンティーにはかかせない、定番アイテムです。
そして、もちろん紅茶をたっぷり☆
たまにはイギリスのアフタヌーンティーを気取って、贅沢なティータイムを過ごしてみたい…ですね。

評価：

お店の情報

お店：パン・アトリエ クレッセント

お店のジャンル：ベーカリー

住所：龍ヶ崎市松ヶ丘1-19-3

電話：0297-64-0144

URL：http://cressent.main.jp/cressent/

登録日：2008-03-23 スイーツライター：mizmi