NANSOロール

写真のポイント
クッキーに隠れてしまっていますが、右端がNANSOロール。
左がイチゴアイスとイチゴパイ。ドリンク付きで６３０円です。

NANSOロールの情報

ジャンル1：洋菓子 / アイスクリーム・氷菓子
ジャンル2：洋菓子 / その他のケーキ
ジャンル3：洋菓子 / クッキー・ビスケット

メーカー：ザ・フィッシュ

価格：630円

お菓子レビュー

房総半島の中央よりやや下、東京湾側に富津（ふっつ）という場所があります。後ろには山、目の前には海が広がる、温暖な地です。
また、近くの漁港では新鮮な魚が常時あがり、野菜やフルーツの栽培も盛んなので、おいしい物天国でもあります。

そんな富津に、The Fishというレストランとショッピングが楽しめる施設があります。天気の良い日は外のテラスで、磯料理からスイーツまで、豊富なメニューを楽しむことができます。

今回は天気が悪かったので建物の中になってしまいましたが、「Nansoロールのプレート」を存分に楽しみました。
NANSOロールというのは、隣接の工房で毎日焼かれている、自慢のバームクーヘンで、イチゴ入りバタークリームを巻き込んだもの。
それにイチゴのアイスクリーム、イチゴのパイがセットになっています。
すべてに自家製イチゴペーストが練り込まれているのですが、酸味を程よく残してあるので、アイスやクリームなどの甘い物と組み合わせても、爽やかな仕上がりになっています。
イチゴの香りが、春らしさを引き立てています。

バームクーヘンの工房では、シンプルでクセの無いタイプと、ナツメグの入ったコクのあるタイプの２種が作られています。
プレートで使われていたのは、スパイスの入っていない方でしたが、どちらも甲乙付け難いおいしさです。
工房ではバームクーヘンを焼いているところを実際に見られるので、胃袋も、そして好奇心も満足させられる、楽しい場所です。

評価：

お店の情報

お店：ザ・フィッシュ

お店のジャンル：レストラン

住所：富津市金谷2288

電話：0120-21-6707

登録日：2008-03-22 スイーツライター：小太郎