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モンブラン


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なるべく近づいて撮ってみました。

モンブランの情報

ジャンル1洋菓子 / モンブラン

メーカー:アンテノール

価格:473円

お菓子レビュー

仕事中に見つけたケーキ屋さん。
夕方だったのに、お店にはたくさんのお客さんが見えました。
後日改めて買いに行こうと思いながらも1ヶ月も過ぎてしまい
ましたが、やっと行く事ができました
その日もお客さんがたくさん来ていましたよ!!

見ためも美味しそうなモンブラン。
一番下のスポンジは、ソフトクッキーみたいな食感。
丸いその生地の上には、小さな栗の粒入りの生クリーム、
スポンジとのっていて、またその上に生クリーム、
とても軽い食感のマロンクリームがたっぷりのっています。
一番トップには、マロングラッセとチョコレートが
のっていて、また美味しさ&見た目もアップ!!

全体的にはあっさりしていました。
マロンクリームが、凄く軽い食感なのにはビックリしました。
口の中で溶ける感じで、でもしっかりとしたマロンの味。
ありそうでなかなかない食感でした。

評価:

お店の情報

お店:アンテノール 長久手店

お店のジャンル:パティスリー

住所:愛知郡長久手町戸田谷811

電話:0561-61-1751

URL:http://www.antenor.jp/index02.html

登録日:2008-03-15
スイーツライター:あお
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