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写真のポイント
お店の前のテラス席で撮影しました。
ジャンル1:洋菓子 / チョコレートケーキ
ジャンル2:洋菓子 / ロールケーキ
ジャンル3:洋菓子 / その他のケーキ
価格:420円
野菜ケーキで一躍有名になった、商店街の隅っこにある可愛いケーキ屋さん。ひっきりなしに女性客が訪れる人気店です!
今回は「ベジロールトマト」「ゴボウショコラ」「長葱のチーズケーキ」を購入、店先のテラス席で頂きました。(肌寒い時でもブランケットを自由に貸し出ししてくれるので安心です)
ケーキは全体的に小ぶりですが、素材の風味が生かされているので、しっかり野菜の味を堪能出来ます。
ゴボウショコラは、コリコリとしたナッツのような歯応えとゴボウ独特の土臭さの主張が強く、ショコラ生地はほろほろ崩れる柔らかさのバランスは良いですね。
また長葱のチーズケーキは、加熱した葱の甘さが存分に引き出されていて、甘みがものすごく濃厚!チーズはムース状でまったりとした舌触り。チーズの酸味より長葱の甘さが勝っているので、さっぱり味のチーズケーキを好む方には不向きでしょう。
トマトのロールケーキは一番無難なお味でした(笑)。
個人的には「野菜がケーキになって斬新な美味しさ発見!!」というのを期待していましたが、基本的にはどれも野菜のお味そのままでした。でもヘルシーで珍しいし、見た目もキュートなので、手土産には喜ばれると思います。
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お店:パティスリーポタジェ
お店のジャンル:パティスリー
住所:目黒区上目黒2-44-9
電話:03-6279-7753
| 登録日:2008-03-12 スイーツライター:ほわいとみるく |
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