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フロランタン
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写真のポイント
表面の美味しそうなツヤ感が
伝わると良いなぁと思って撮影しました。
フロランタンの情報
ジャンル1：洋菓子 / マドレーヌ・フィナンシェ・焼き菓子
ジャンル2：洋菓子 / クッキー・ビスケット
価格：100円
お菓子レビュー
福岡県糟屋郡志免町にある福祉工房｢すえのパン｣の
フロランタンです。
クッキー生地のタルト部分はサクサクしていて、
キャラメルでコーティングされたスライスアーモンドは、
甘すぎず、食感もしっかり残っていて、
歯にもくっつかないし、良い感じの焼き加減です。
須恵町が、障害を持った方の就労支援の場を設けようと
パン屋さんをオープンすることにした際、
地域の人に喜ばれる、本格的なパン屋さんし、
何度も来て頂くことで、
健常者と障害者のふれあいを増やそうという想いで、
2002年4月にオープンしました。
知的障害を持った方とボランティア指導員の方が働いています。
福岡県春日市にある石釜パンで有名な
｢パンのナガタ｣から、熟練した職人を呼んで、
手ほどきを受けたと言うほどのこだわりよう！
｢すえのパン｣のパンや焼き菓子も石釜で焼かれています。
玄米食パンやチョココロネもすごくオススメです。
価格も全体的に手頃なので、また利用したいです。
評価：
お店の情報
お店：福祉工房｢すえのパン｣
お店のジャンル：ベーカリー
住所：糟屋郡須恵町大字上須恵1167-3
電話：092-932-1155
| 登録日：2008-03-11 スイーツライター：咲乃花 |
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