ベリーベリーフレンチトースト

写真のポイント

ベリーベリーフレンチトーストの情報

ジャンル1：洋菓子 / パンケーキ・ホットケーキ
ジャンル2：洋菓子 / その他洋菓子

メーカー：プルメリア

価格：520円

お菓子レビュー

千葉大学の前にある、ハワイをモチーフにしたお店です。昼はカフェ、夜はバーになるようです。
店の外観・内装・店員さんの制服にいたるまで、すべてハワイ風。
昼はサンドイッチがメインのメニューなのですが、そのボリュームもハワイ並み。どんなに口を開けても、かぶりつけないほどの厚みです。
学生さん相手だと、このくらいのボリュームが必要なのかもしれません。

今回食べたのは、ベリーベリーフレンチトースト。
これは個人的な好みなのですが、私は中までしっかりと卵液が染み込んでいるフレンチトーストが好き。パンの中央が白いまま残っている・・なんていうのは、許せないのです。
その点、ここのフレンチトーストは、合格。
比較的厚切りのパン２枚に、しっかりと卵液を染み込ませ、それをバターでこんがり焼いてあります。
上に乗っているのは、アイスクリームと生クリーム、そしてベリーソース。まわりに散らしてあるラズベリー、ブルーベリーなどの色合いもキレイです。

ただ、難を言うと、ちょっとベリーソースが甘すぎるかもしれません。
パン・アイス・生クリームがすべて甘いので、ソースはもう少し酸っぱいほうが、味のバランスが取れるのでは？と思いました。

評価：

お店の情報

お店：プルメリア

お店のジャンル：カフェ

住所：千葉市稲毛区弥生町2-15

電話：043-252-5728

登録日：2008-03-08 スイーツライター：小太郎