ベルエレーヌ

写真のポイント

ベルエレーヌの情報

ジャンル1：洋菓子 / チョコレートケーキ

価格：378円

お菓子レビュー

春は苺を使ったスイーツがたくさん登場しますが、
チョコレートを使った苺のスイーツも大好きです。
このベルエレーヌというお菓子は、ココアプディングの
なかに苺のジャムが詰められたかわいいお菓子です。

ココアプディングは舌触りがとてもなめらかで、
しっとりと柔らかく、これだけでも十分楽しめます。
外側はほろ苦いココアパウダーが全面にまぶされていて、
真ん中に入っている苺の甘さを引き立てています。
苺ジャムはつぶつぶの食感がちゃんと残る程度に
煮詰められていて、苺の酸味も生かされています。

苺とほろ苦いカカオの相性の良さをあらためて
実感したお菓子でした。

このカフェは天井が高くて広々としていて、のんびりと
お茶とスイーツをいただくことができます。

評価：

お店の情報

お店：イルローザ　クレメント店

お店のジャンル：カフェ

住所：徳島市寺島本町1丁目61番地

電話：088-656-3200

URL：http://www.ilrosa.co.jp/

登録日：2008-02-27 スイーツライター：ようこもも