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写真のポイント
チーズの濃厚さ、伝わるかなぁ〜
メーカー:小岩井農場
価格:400円
小岩井農場でとれた乳製品と農場産の卵や小麦粉をふんだんに使った農場自慢の手作りチーズケーキです。
レアチーズ、ハードベイク、クリーミーベイク、マイルドベイクの4種類があります。中から1番ベーシックなマイルドベイクをチョイスしてみました。
ひとくち食べた瞬間に、チーズの濃厚なうまみが広がります。チーズケーキというよりは、そのままチーズをほおばっているような気がするほどの濃厚さ!驚きです。素材がいいから、このような大胆な味が出せるんですね。ビックリでした。かための生地なので、とても食べ応えがあり、大満足でした。きっといままでのチーズケーキとは違う感動を味わえると思います。
小岩井農場内のレストランで食べたのですが、お土産屋にはホールでも販売しています。種類もヨーグルト風味や紅玉のチーズタルトなど豊富です。ネットショップでも買えるので、ぜひ一度お試しあれ!
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お店:小岩井農場まきば園内レストラン
お店のジャンル:レストラン
住所:岩手郡雫石町丸谷地36-1 小岩井農場まきば園内
電話:019-692-4321
URL:http://www.koiwai.co.jp/index.html
| 登録日:2008-02-11 スイーツライター:ゆうきゅう |
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