緑茶モンブラン

写真のポイント
色んなアングルで撮ったのですが、最中の皮が陰になりなかなか上手く撮れませんでした。

緑茶モンブランの情報

ジャンル1：洋菓子 / モンブラン
ジャンル2：和菓子 / 最中

価格：550円

お菓子レビュー

横浜ランドマークの中にある緑茶十話は、「おいしい日本茶を気軽に味わって頂きたい」をモットーにした日本茶カフェです。

私がオーダーした緑茶のモンブランは、緑茶クリームのモンブランが、ひまわりのような可愛らしい形の最中の皮ではさまれている新感覚のスイーツです。
後味にちょっと苦味のあるクリームが最中のパリパリ感とベストマッチ☆
モンブランの緑茶クリームの下にはスポンジがあり、ボリュームもたっぷりあります。

一つ難点は食べにくいこと。というか、ボリュームがありすぎてどう食べていいのかわからないことです。。

フォークでお上品に崩して一口ずつ頂こうと思いましたが、軟弱なフォークでは最中がなかなか切れない…。

何度も手掴みで食べようとチャレンジしましたがお行儀悪いかもと躊躇していました。

結局、最中の皮はかじって、モンブランの部分はフォークで交互に食べるという、とっても食べづらいかつ不自然な食べ方をしました。

後日ホームページで確認した所、「豪華にそのまま手で食べられるケーキ」とのこと。
手で食べて良かったのかー！
豪快に、手でパクリと最中のパリパリ感と緑茶クリームの苦味を感じながら食べましょう☆

評価：

お店の情報

お店：緑茶十話

お店のジャンル：カフェ

住所：横浜市西区みなとみらい2-2-1

電話：045-222-5525

登録日：2008-02-04 スイーツライター：Les chat