三色梅最中

写真のポイント

三色梅最中の情報

ジャンル1：和菓子 / 最中

メーカー：梅花亭

価格：190円

お菓子レビュー

JR浅草橋駅を降りて少し歩くと、神田川にぶつかります。
この辺りは江戸時代、屈指の花街で、今でも川の両側に船宿が建ち並び、当時の面影を残しています。
そんな神田川に架かる柳橋のたもとに、柳橋梅花亭があります。歴史あるお店なので、小説に名前が出ていたり、九代目市川団十郎の好物があったりと、エピソードにはこと欠きません。

今回選んだのは、三色梅最中（さんしょくうめもなか）。
本当は三色あるのですが、残念ながら今回は二色しか食べませんでした。

写真は、白梅とたそがれの梅。それぞれ、こし餡、小倉餡が入っています。（写真に写っていない もう一種類は紅梅。白餡が入っています。）
特筆すべきは、その餡の量。皮が閉まらないほど、たっぷり入っています。
餡はやや甘めですが、最中があまり大きくない（縦・横ともに３センチくらい）ので、甘さが苦になることはありません。
濃く入れた緑茶にピッタリの和菓子です。

評価：

お店の情報

お店：梅花亭

お店のジャンル：和菓子屋

住所：台東区柳橋１−２−２

電話：03-3851-8061

登録日：2008-02-02 スイーツライター：小太郎