焼きモンブラン【栗のタルト】

写真のポイント
中身が見えるように、皮のパリパリ感が伝わるように気をつけてみました。

焼きモンブラン【栗のタルト】の情報

ジャンル1：洋菓子 / モンブラン
ジャンル2：洋菓子 / タルト

価格：280円

お菓子レビュー

テレビ・雑誌等で紹介され、Yahoo!ショッピングでも大人気で売り切れ続出のアルファの焼きモンブランです。直接お店に買いに行くのですが、ほとんどのお客さんが焼きモンブランを購入していくようです。

「栗のタルト」と別名が付いている通り、一般的に販売されているクリームを搾り出してあるようなモンブランとは見た目も味も全く異なったスイーツです。
一つずつ包んであり、袋を開けると粉砂糖の甘い香りと栗の甘い香りがふわっと漂ってきて、見た目にもかわいらしい焼きモンブランが入っていました。
香ばしく焼き上げた皮の中には甘くて大きな栗がごろっと丸ごと入っていて、特に外の皮は本当にパリパリなので、口に入れるとカリッカリッと音がするほどです。中のスポンジ状の部分＆栗は柔らかいので皮との食感の違いも楽しめ、全体的にはやや甘さ控えめだと感じました。
モンブランが苦手な人でも食べやすいスイーツだと思います。

高さ５センチ程度なのでパッと見はかわいいけど思ったよりちょっと小さい！？・・と感じたのですが、食べてみると意外とボリュームもあり、見た目・味・目新しさともに大満足できる一品でした。

評価：

お店の情報

お店：アルファ・パティスリー

お店のジャンル：パティスリー

住所：広島県広島市中区橋本町4-23

電話：082-511-3840

URL：http://shop.hop-step.jp/montblanc.html

登録日：2008-01-20 スイーツライター：ゆか(。>ω<。)ノ