イチゴのミルフィーユ

写真のポイント
パイの厚みが伝わるように撮影しました。

イチゴのミルフィーユの情報

ジャンル1：洋菓子 / ミルフィーユ

メーカー：コクテル堂コーヒー

価格：525円

お菓子レビュー

コクテル堂コーヒーさんのイチゴのミルフィーユです。

ミルフィーユと言うと「食べにくいケーキ」の代名詞ですが、
このケーキはきれいに食べられるよう工夫がされている親切つくりになっています。

パイにある３個のイチゴの位置の沿って浅い溝がついていて、そこからきれいに
ケーキを３等分できるので、これなら人前で頼んでも大丈夫そうです。
私はフォークで３つに割って上下のパイそれぞれにカスタードを盛り、イチゴを１個
ずつのせて６分割にして食べました。

とにかくパイ生地が大きくてお化けせんべいみたいな感じです。
定規で測ったら厚さ2.5cmもありました！！
サクサクであっさり油っぽくなくて甘さ控えめ。（というか甘くない）
上にかかっている粉砂糖の甘さやカスタードの味がとても引き立ちます。
カスタードは、私の個人的な好みとしては、もう少し甘くてもいいかなぁ。
とも思いましたがイチゴとパイとカスタード３つのバランスでちょうどいい
おいしさになっています。

全国展開しているお店なので良ければチェックしてみてください。
　

【データ】
　　高さ：6.5cm
　　長さ：11cm
　　重さ：141ｇ

評価：

お店の情報

お店：さくら野百貨店　仙台店３階

お店のジャンル：カフェ

住所：仙台市青葉区中央１丁目９−３３

電話：022-261-6155

URL：http://www.cocktail-do.co.jp/shop/index.htm

登録日：2008-01-19 スイーツライター：みーこ２３６