ミルフィーユ

写真のポイント
ケーキの可愛らしさ（カスタードクリームのなみなみがけがポイント高いです！）と、苺の瑞々しさが伝わるように撮りました。

ミルフィーユの情報

ジャンル1：洋菓子 / ミルフィーユ

メーカー：Quatre

価格：525円

お菓子レビュー

見るからに「ワタシ美味しいですよ〜」と
語りかけられているような気持ちにさせられる、
何とも愛らしい姿のミルフィーユ。
少々お値段は張りますが、苺が沢山使われているし…
ヘンゼルとグレーテルのお話に出て来そうなケーキだし…お買い上げ♪
さてさて、お味の方は…。

リーフ型のチョコレートパイがカスタードクリーム、生クリーム、苺を
サンドしたお洒落なミルフィーユ。
パイ生地はパリパリサクサクで申し分なし！
また、チョコレートパイのカカオの香ばしさ＆ほろ苦さが
全体の甘さを引き締めています。
旬なだけに苺がとっても新鮮で甘くて美味しい！
かなり沢山の苺が使われていて食べごたえありました。幸せ…♪
カスタードクリームは洋酒とバニラビーンズが効いていて
甘さの中にもしっかりとメリハリがあって、美味しかったです。
是非また食べたいミルフィーユです。

ちなみにキャトル柿の木坂店のイートインスペースが現在拡大中（工事中）です。
今まではちょっと狭かったので楽しみです♪

評価：

お店の情報

お店：Quatre 柿の木坂店

お店のジャンル：パティスリー

住所：目黒区柿の木坂３−４−１１

電話：03-5431-3663

URL：http://www.quatre.co.jp/

登録日：2008-01-18 スイーツライター：ホリホリ