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夜の梅
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写真のポイント
老舗店の和菓子の良さが伝わるように頑張りました
夜の梅の情報
価格：357円
お菓子レビュー
ようかんは漢字で書くと「羊羹」となります。とらやさんのホームページによると、羊の羮（あつもの）＝羊肉入りのとろみのある汁物がようかんの原点のようです。お茶請けの代表格として、幅広い世代から愛されているようかんですが、やはり老舗のようかんは格別。小豆の風味、きめの細かさ、表面のつや…どれをとっても最上級なんですよね。ちょっと足をのばしてでも、とらやのようかんが食べたくなるんです。もちろん、贈り物にも最適。お世話になった方への贈答や、訪問時の手みやげには◎です。「夜の梅」はとらやのようかんの代表格。切ったときに顔を出す小豆の粒が「夜の闇にほの白く咲く梅を表す」ということから、名付けられているそうです。サイズは4種類、保存期間は6カ月。今日は、一口サイズの紙箱パッケージをセレクトしてみました。ほかにも、黒砂糖・抹茶・白小豆・珈琲の味があります。
評価：
お店の情報
お店：とらや
お店のジャンル：和菓子屋
住所：東京都中央区銀座7-8-6
電話：03-3571-3679
URL：http://www.toraya-group.co.jp/main.html
| 登録日：2007-01-30 スイーツライター：makiron |
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