キャラメルメープルロールケーキ

写真のポイント
ロールケーキのふんわり感が伝わるように

キャラメルメープルロールケーキの情報

ジャンル1：洋菓子 / ロールケーキ

価格：525円

お菓子レビュー

キャラメルメープルロールケーキは、しっとりといい重さ。スポンジはこれぞ“パティシエの作るロールケーキ”といった絶妙の密度感。クリームは少なめなので、スポンジに溶け込んだメイプルの香りが引き立ってます。リボンが巻かれたその見かけは、お店の名前でもある“LETTRED'AMOUR”(フランス語で「ラブレター」)のようでロマンチック！約15センチぐらいだったので、ちょっと厚めの3.5センチぐらいにして、4カット楽しみました〜。それから同じお店で「白金プリン」を買ったのですが、見た目によらずしっかりしていて、ビンをひっくり返してもプルリともしない感じ。ビン入りのプリンは期待が高まる!!ビンをあけるとたまごの香りがたっぷり。甘さは控えめで、チーズケーキのように濃厚！カラメルが入っていないので最後まで新鮮なたまご感を楽しめます。お店はインテリアを扱うショップの中にあります。新しいお皿を買ったら一緒にーキはいかが？みたいなマーケティングなのかな?!まわりには何もないからなかなか行かない場所だけど、カフェも併設してあるから中目黒〜代官山のふらふらお散歩の時の立ち寄りスポットとしては使えるかも☆ちなみに白金プリンは、336円です。

評価：

お店の情報

お店：レトルダムールBALSSTORE中目黒店

お店のジャンル：パティスリー

住所：東京都目黒区中目黒1-10-21

電話：03-5768-1771

URL：http://www.trans-field.co.jp/sweets.html

登録日：2007-01-30 スイーツライター：リエ